Stroj na krájení ovoce je stroj na krájení ovoce, principem je použití mechanického převodového zařízení k pohonu řezací hlavy k otáčení tak, aby nůž působením odstředivé síly (směr odstředivé síly je opačný k rychlosti) řezal ovoce na malé kousky.
1. Princip činnosti:
(1) Motor pohání vřeteno k otáčení přes klínový řemen a převodovku; Řezná hlava se otáčí klínovým řemenem a převodovkou.
(2) Když se čepel otáčí, je generována řezná síla, takže nástroj a slupka jsou odděleny; Zároveň se využívá odstředivá síla k odlupování dužiny od slupky.
2. Vlastnosti a použití:
(1) Kompaktní struktura a malá velikost;
(2) Snadno ovladatelný, bezpečný a hygienický;
(3) Široký rozsah zpracování (jako jsou hrušky, jablka atd.); Vysoká účinnost (až 200 ~ 300 ks za minutu), šetří náklady na pracovní sílu; Nepřetržitý provoz a vysoká produktivita.
